קפה - הנקודות החשובות ששווה לך להכיר על צמח המרפא (!) המפורסם ביותר בעולם

מצורף למאמר מתכון טראפלס שוקולד-קפה

בוקר, מתיחת ידיים, עיניים עצומות. רגליים מחפשות את נעלי הבית שיניעו אותן הישר למכונת הקפה המקינטה. מזכירה לעצמי, כוס מים לפני, מזכירה לעצמי "אני לא תלויה, אני פשוט אוהבת". מוכר? אני שותה קפה במשך שנים. התחלתי בתיכון ומאז אני מנהלת את ההרגל הזה :) הקפאין שבקפה הוא חומר ממריץ ומה לעשות, ממכר. אבל, ויש כאן אבל גדול. זה הרגע שלי לצאת מהארון - אני נטורופתית מהסוג הרפורמי. נטשתי את הנטורופתיה השמרנית לפני כמה שנים כשהבנתי שבריאות היא תחושת רווחה והיא מושג יחסי. אז החלטתי לסכם לך בקצרה את יתרונות הקפה מול החסרונות, כדי שתחליטי לבד מה מתאים לך - וכדי שתזכרי שמותר לך לשנות את דעתך:) ואם תרגישי שאת במחנה שלי...;) יש לך פה מתכון כפרס - טראפלס קקאו עם קפה (כמובן שאפשר גם בלי...:) אז ככה, לענייני הקפה: הכל עניין של מינון בחיים. ואם תשאלי את גדולי הפילוסופים, הם יסכימו. כמה קפה נחשב בריא? ידוע שכל מה שיכול להועיל, גם יכול להזיק. על פי סיכום המחקרים עד היום, גם 4 כוסות ביום יספקו פעילות רפואית מבריאה: - נוגדי חמצון שמתקנים נזקי רעילות, מחשיפה לחומרים טוקסיים ותהליכים מזיקים בגוף. - המרצה עצבית - העלאת לחץ הדם - שיפור מצב רוח

- הפרשת מיצי מרה יחד עם זאת, יש קבוצות שהמינון הזה לא מתאים, ואם בכלל לשתות - אז 1-2 כוסות ביום: - נשים

- נשים בהריון - נשים וגברים עם בעיות ספיגת ויטמינים ומינרלים או בעיות עיכול. - אנשים עם לחץ דם גבוה או נטייה למזג חם או עצבני או חרדתי

וזאת מהסיבות הבאות: - לקפאין תכונה משתנת ועל כן הוא מפחית את כמות הנוזלים בגוף שמכילים בתוכם מינרלים חיוניים. - בעיה נוספת היא תכונתו השובבה - התיישבות על קולטנים חשובים שאחראיים על ספיגת מינרלים וויטמינים - ולכן מפחית ספיגה של הניוטרטיינטים בתזונה שלנו. - הוא ממריץ ויכולה להיגרם הרעלת קפאין מעל 4 כוסות ביום. - הוא מעלה לחץ דם ואינו מתאים למי שסובל מיתר לחץ דם. - הוא ממריץ מרה ומי שסובל מבעיות עיכול המתבטאות בשלשול יכול לסבול בעקבות שתיית קפה. - הוא חומצי ולכן לא מתאים למצב של חומציות יתר במערכת העיכול (או לצרבות או מצבים של חיידק הליקובקטור או בקע סרעפתי) איך אני מנהלת את צריכת הקפה שלי כדי לשמור על הגוף? כהרגלי בקודש, קבלי 5 כללי אצבע להיעזר ולזכור: 1. שתיית הקפה הראשון לאחר ארוחה ולא בצמוד אליה - כלומר לחכות שעה- שעתיים בין ארוחות כדי למקסם ספיגת הניוטריינטים, כמו ברזל. 2. 1-2 כוסות קפה ביום, לצד כוס מים.

3. כמות קטנה של קפה לכוס - כמות של קפסולה אחת בעוצמה בינונית או כפית שטוחה של קפה מגורען או שחור. 4. איכות - קפה למקינטה שנטחן במקום מפולים אורגניים. 5. שתיה בהנאה - אל תכניסי סטרס מיותר. שתית יותר מ4 כוסות? מחר יש לך הזדמנות להעלות את האנרגיה בעוד דרכים. גם חליטת צמח הסרפד היא מעוררת ומחזקת. אם את מרגישה נפילת אנרגיה, יש דרכים בריאות יותר מקפה כדי להתחזק. והמתכון המדובר כאן אז מה דעתך? חידשתי לך? מה תשני בשגרת הקפה שלך בעקבות המידע הזה? וכמובן, אשמח לטיפים - מה הקפה האהוב עלייך:) רפנרנס: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29167102/

לכלים נוספים והשראה לאורח חיים בריא של גוף ונפש עקבו אחריי באינסטגרם ובפייסבוק ענת גולדברג, נטורופתית, מורה ומטפלת בתטא הילינג N.D, Cl.H